miércoles, 8 de julio de 2009

PALABRAS DE BOGAJO: P

PAJARILLA: Bazo del animal.
PANIEGO: Terreno que da mucho trigo.
PARDALA: Surco largo y derecho en un terreno sin arar. Los mozos acostumbraban a apostar a ver quien echaba la pardala más derecha.
PEGAR DE: Empezar a hacer algo. Ejemplo: Voy a pegar de raspar el corral.
PERA: Enfermedad de las vacas que las hace cojear.
PILTROCO, TIRAR EL: Ñiscar los burros.También sinónimo de “tirar piedras a perros”.
PIMPLAR: Beber, cholar.
POSTURA: Ración de harina para apajar al ganado.
PRESINAL: Frente, sinónimo de crisma. “Se rompió el presinal, se crismó”.

sábado, 4 de julio de 2009

RECETA DE VERANO. GAZPACHO


Pan duro, ajo machado, aceite, vinagre, sal, cebolla picada y agua